บีกเกอร์ (Beaker) อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ที่เราพบเห็นกันได้ในงานวิทยาศตร์ ห้องแลป ห้องปฏิบัติการ การทดลอง ใช้สำหรับบรรจุสารที่มีปริมาณมาก เพื่อละลายสารหรือทำปฏิกิริยาเคมีต่างๆ จากการผสมสารด้วยความร้อน ให้เกิดปฏิกิริยากัน
รูปร่างหน้าตาของบีกเกอร์ จะมีรูปร่างเป็นทรงกระบอกก้นแบน (Low form) ปากมีจะงอยเพื่อช่วยในการเทสาร โดยจะมีขีดบอกปริมาตรที่ตัวบีกเกอร์ (ซึ่งเป็นค่าโดยประมาณเท่านั้น) ขนาดของบีกเกอร์มีหลายขนาดมากมาย ที่พบได้โดยทั่วไปจะมีตั้งแต่ 10 มิลลิลิตร ไปจนถึง 5,000 มิลลิลิตร ขึ้นอยู่กับการใช้งาน
บีกเกอร์ (Beaker) จะมีอยู่ 3 ประเภท
บีกเกอร์พลาสติก (Beaker Plastic)
ประโยชน์ของบีกเกอร์สำหรับงานวิทยาศาสตร์
-
- ใช้สำหรับตัก ตวงสารละลาย
- ใช้สำหรับเตรียมสารละลาย
- ใช้สำหรับตกตะกอนและใช้ระเหยของเหลว
- ใช้ในงานทั่วไป หรืองานทดลองวิทยาศาสตร์ในสถานศึกษา
รายละเอียดหลักของบีกเกอร์
-
-
-
-
-
- ขีดบอกปริมาตร (Scale)
- ปากจะงอย เพื่อประโยชน์ในการถ่ายเทสารละลาย
- เลขระบุขนาดของบีกเกอร์ เช่น 50 ml
- แถบสำหรับเขียน (White printing)
- ค่าปริมาตรโดยประมาณ
- ยี่ห้อ (อาจจะระบุหรือไม่ แล้วแต่ยี่ห้อ)
บีกเกอร์ อาจเป็นได้มากกว่าอุปกรณ์ในงานวิทยาศาสตร์
แม้ในปัจจุบัน บีกเกอร์ (Beaker) เป็นอุปกรณ์พื้นฐานที่ในงานวิทยาศาสตร์ ห้องทดลอง ห้องแลปต่างๆ ใช้เป็นปกติ แต่ด้วยประโยชน์และรูปร่างหน้าตาของบีกเกอร์นั้นก็ตอบโจทย์การทำงานและการใช้งานกับกลุ่มเป้ากลุ่มเป้าหมายบางกลุ่ม แถมสามารถกลายเป็นอุปกรณ์ที่สามารถมีติดไว้ที่ครัวเรือนได้อีกด้วย
ร้านกาแฟหรือคาเฟ่ ร้านบาร์เหล้า ร้านอาหาร
บีกเกอร์กับร้านกาแฟ หรือร้านบาร์เหล้า ก็สามารถนำมาใช้สำหรับตวงปริมาณของเหลวเครื่องดื่มต่างๆ เพื่อทำให้ส่วนผสมแม่นยำ ทำให้ได้เครื่องดื่มมีรสชาติที่คงที่และสามารถสร้างเมนูแปลกใหม่ได้อีกด้วย นอกจากนำมาตวงเครื่องดื่มแล้ว ยังสามารถนำมาเป็นภาชนะในร้านได้อีกด้วย แม้กระทั่งร้านอาหารบางที่ก็นำอุปกรณ์วิทยาศาสตร์อย่างบีกเกอร์ไปใส่วัตถุดิบที่เป็นของเหลว เช่น ซอส เครื่องปรุงต่างๆ มาไว้ที่โต๊ะ ดูแปลกตาและน่าสนใจไม่น้อยเลยค่ะ ซึ่งในปัจจุบันก็มีทั้งร้านคาเฟ่ในธีมห้องแลปและร้านอาหารเกิดขึ้นหลายร้านและใช้อุปกรณ์วิทยาศาสตร์ที่เข้าถึงยากหรือใช้แค่ในเฉพาะสถานศึกษา ห้องแลป มาเป็นภาชนะบรรจุเครื่องดื่มให้ดูเก๋ และน่าสนใจอีกด้วยค่ะ
ขอบคุณรูปภาพจาก : https://www.painaidii.com/diary/diary-detail/003691/lang/th/
ขอบคุณรูปภาพจาก : https://shabulab.com/gallery/
ร้านเบเกอรี่
แน่นอนว่าทั้งถ้วยตวง ช้อนตวง เป็นสิ่งที่ห้องครัวต้องมีติดไว้ใช้ตลอด แต่หลายครั้งบีกเกอร์ก็ถูกนำไปใช้ในห้องครัวเช่นกัน ด้วยขนาดและปริมาณที่มีหลากหลาย ทำให้บีกเกอร์เป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์ที่ถูกใช้งานสำหรับตวงปริมาณวัตถุดิบของเหลว เพื่อให้รสชาติกับปริมาณของขนมปัง ได้มาตรฐาน แถมยังเป็นภาชนะในการเก็บวัตถุดิบส่วนประกอบต่างๆ ในครัวได้อีกด้วย (แต่ต้องมีฝาปิดด้วยนะ)
ขอบคุณรูปภาพจาก : https://www.akerufeed.com/lifestyle/25-diy-cactus
งานสวน
อาจฟังดูแปลก แต่จริงมากๆ มีหลายคนได้นำบีกเกอร์มาใช้ในงานสวน ซึ่งนำไปใช้สำหรับปลูกต้นไม้ประดับขนาดเล็กและดูแลไม่ยาก เช่น แคตตัส กระบองเพชร ต้นไม้ประดับขนาดเล็ก หรือแม้กระทั่งนำมาปลูกผักไว้กินเองในบ้านได้ เหมาะสำหรับคนที่มีพื้นที่น้อยหรือไม่มีบริเวณเพาะปลูก และยังได้ผักออแกนิกสุดๆ ส่วนมากจะเป็นผักที่สามารถหล่อเลี้ยงด้วยน้ำเฉยๆ หรือผักที่ใส่ดินปลูกแต่ขนาดไม่ใหญ่มากก็ได้ เช่น ผักชี ต้นหอม สะระแหน่ ผักบุ้ง ขึ้นฉ่าย ผักชีฝรั่ง ผักกาด ฯลฯ นอกจากนี้แล้ว ยังสามารถนำบีกเกอร์มาทดแทนกระถางแล้วขายกับต้นไม้น่ารักๆ ได้อีกด้วย วางบนโต๊ะทำงานก็ดูน่ารัก หรือประดับโต๊ะทำงานก็เท่ ดูดีไปอีกแบบเลยนะ
หากใครที่มีไอเดียในการประยุกต์ใช้บีกเกอร์ สามารถมาแนะนำกันได้เลยนะคะ
